【12/8発送】おうちで仕上げる『サイウアバインミー』4本セット【冷凍品】 | アジアごはん Vegiko(ベジコ)

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【12/8発送】おうちで仕上げる『サイウアバインミー』4本セット【冷凍品】

¥2,800 税込

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(注)本商品は、12/8に発送し12/9~12/11にお届けします。システムの都合上、お申込みフォームでは12/9~11以外の日時を選択できる場合がありますが、お届けは12/9-11となります。配達の時間指定は備考欄でご指示ください。


『サイウアバインミー』の「サイウア」とは、タイ北部チェンマイのうま辛ソーセージ。「バインミー」は、ベトナムのバゲットサンドのこと。

本商品は、
『食べて旅するエスニック 』の特別なサイウアと、『パン工房polon 』特注のバゲットを使った、他では決して真似できないバインミーです。
サイウアと一緒にバゲットに挟む、大根とニンジンのナマス、生姜スライス、オリジナル特製ソースも絶妙です。
他に何も用意しなくても、おうちで簡単に美味しいバインミーが4本作れます。

とてもたくさんのお客さまから、とてもたくさんの「美味しい!」の声をいただいている、とっても特別な『サイウアバインミー』、
◎美味しいもの好きなあの方へのギフトに!
◎お友達が集まる機会に!
◎ご家族みんなで!
◎一人暮らしのお子さんや、単身赴任のご家族に!
◎もちろん、ご自分のお楽しみにも!

冷凍庫にこれさえあれば、お好きなタイミングで、美味しいバインミーが召し上がれます!


【セット内容】
・バゲット:4本
・サイウア:3本入り1パック(バインミー1本につきサイウア1/2使います)
・大根とニンジンのナマス:2パック(1パックでバインミー2本分)
・生姜スライス:2パック(1パックでバインミー2本分)
・特製ソース:2パック(1パックでバインミー2本分)
・サイウアバインミーのおいしい作り方(イラスト入り説明書)


<サイウアについて>
本商品で使われているサイウアは、湘南で活動する2人の料理家VegikoとKruaNok が運営する『食べて旅するエスニック』が、自然派ソーセージのPURE FARM の協力で開発した、特別な一品です。
★厳選した国産豚肉を使用
★タイハーブや香味野菜たっぷり
★旨味の異なる唐辛子3種類とブレンド
★日本の伝統食材 塩糀でコクや甘みをプラス
★化学調味料、保存料、発色剤は不使用


<バゲットについて>
南足柄に工房を構えるパン工房polonが、南足柄産のきんたろう小麦の全粒粉をたっぷり使って、サイウアバインミー用のバゲットを焼いています。
きんたろう小麦は、耕作放棄地を借りて、パン屋さん、お菓子屋さんが集まって共同で栽培している小麦やライ麦のことです。
国産小麦というだけでも貴重なのに、地元産、しかも自分たちで愛とエネルギーを注いで、無農薬・無化学肥料で栽培しているものを使っているなんて、贅沢すぎます!
きんたろう小麦以外の材料も、自然塩やぎび糖、酵母など安心できるものばかり。
サイウアとの相性を考えて、何度も試作を繰り返し、薫り高く、力強い、サイウアに負けないバンズになっています。


【発送について】
12/8にヤマトのクール便にて発送いたします。配達希望日を12/9(木)、10(金)、11(土)よりお選びください。
時間指定は備考欄にお願いします。(8-12時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時)

ギフトとしてご利用の場合も、備考欄にてご指示ください。

本品は冷凍商品です。冷蔵商品と一緒に梱包することができませんので、別々にお送りすることになります。この場合、配送方法を「冷蔵+冷凍」としてください。


【ご購入方法について】
本商品は、『食べて旅するエスニック』のオンラインショップ http://ethnicworks.theshop.jp でもお買い求めいただけます。

また、直接Vegikoからお受け取り可能な方は、公式LINEアカウント @925arlls よりご連絡ください。オンラインショップで申し込まれると送料が発生いたします。

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