『サイウア』は、 タイ北部チェンマイの辛いハーブソーセージ。 唐辛子の辛さ、レモングラスやこぶみかんなどタイのハーブの香り、程よい塩気と甘みが絶妙で、いかにもタイ料理！という味がします。 チェンマイの市場で食べたサイウアがあんまりにも美味しくて、その味の虜になってしまいました。 そんなサイウアが日本でも食べたくて、そしてみんなにも食べていただきたくて、2020年、国内製造を決心します。 たくさんの試作を重ね、湘南の自然派ソーセージ工房 PURE FARM さんの協力も得て、最高に美味しいサイウアを開発することができました。 7種のハーブと３種のトウガラシを使った贅沢な味は、本格的であるばかりか、現地をしのぐ美味しさだとの評価までもいただいています。 一般的に添加物が多いソーセージですが、発色剤、保存料、調味料（アミノ酸等）など、『食品添加物』は一切使用せずに製造していることも自慢です。メインの材料となる豚肉も厳選した国産豚肉を使っています。 美味しい！　そして、安心！　 そんな最高のサイウアを是非お楽しみください。 冷凍商品なので、長期保存可能で、お好きなときにお召し上がりいただけます。 焼くだけ簡単！味付け不要！　ビールのお供にピッタリです。 辛さは【HOT】と【MILD】の２種類から選べます。 【HOT】はしっかり辛め。ハーブとのバランスがよい、本場の味です。 【MILD】の唐辛子の量はHOTの1/2。辛さが抑えられた分、ハーブが際立ちます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 名称：　無塩せきソーセージ 原材料：　豚肉　玉ねぎ　パクチー　レモングラス　ナンプラー　にんにく　砂糖　醤油（小麦を含む）　唐辛子　植物油　塩麴　コブミカン　生姜　塩　香辛料 内容量：　240ｇ 賞味期限：　商品に記載（製造より約６か月） 保存方法：　－18℃以下で保存 製造者：　（株）PURE FARM　神奈川県平塚市城所813　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイウアのお召し上がり方】 解凍後、中までアツアツになるようにじっくり焼いてください。 フライパンの場合、水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きに。蓋を取って水分を飛ばし、皮をパリッとさせるのがおすすめです。 【発送について】 ヤマトのクール便（冷凍）にて発送いたします。時間指定は備考欄にお願いします。（8-12時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時） ギフトとしてご利用の場合も、備考欄にてご指示ください。 （注）本品は冷凍商品です。常温商品と一緒に梱包することができませんので、別々にお送りすることになります。この場合、配送方法を「常温＋冷凍」としてください。

ベトナム料理のテーブル調味料に「サテトム」というエビ入りのチリオイルがあります。ちょっと辛さをプラスしたいとき、味を変えたいときなどに使います。 本製品は、唐辛子の辛さ、干しえびの旨み、レモングラスの風味をバランスよく整えたオリジナルのサテトムです。フォーやブンなど、ベトナムの麺類によく合うのはもちろんですが、いつものラーメンや炒め物にも使ってみてください。一気にエスニックな味に変わります。 化学調味料、保存料は不使用です。 【原材料名】 菜種油、レモングラス、玉ねぎ、ニンニク、カー、ナンプラー、干しエビ、砂糖、唐辛子、塩 【原材料に含まれるアレルギー物質】 えび 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後は冷蔵し、お早めにお召し上がりください 【賞味期限】 商品に記載（製造から約４か月） 【発送について】 ヤマト便にて発送いたします。 時間指定は備考欄にお願いします。（8-12時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時） ギフトとしてご利用の場合は備考欄にてご指示ください。 （注）本品は常温で発送いたします。冷凍商品と一緒に梱包することができませんので、別々にお送りすることになります。送料はそれぞれかかりますので、「常温＋冷凍」を選択してください。

ベトナム料理でお馴染みの『ヌクチャム』。 生春巻き、バインセオ、ブンチャーゾーなどに添えてある透明のタレと言えばおわかりになる方もいるかもしれませんね。 本製品は、２倍～2.5倍に薄めて使う濃縮タイプです。水で薄めるだけで簡単に美味しいベトナム風のつけたれ（かけたれ）になります。サラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。（砕いたピーナッツをかけると一気にベトナム風のサラダになります。） ご家庭でもお気軽にベトナム料理をお楽しみください。 化学調味料、保存料は不使用です。 【原材料名】 ナンプラー、砂糖、レモン汁、米酢、ニンニク、唐辛子 【原材料に含まれるアレルギー物質】 なし 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後は冷蔵し、お早めにお召し上がりください 【賞味期限】 商品に記載（製造から約４か月） 【発送について】 ヤマト便にて発送いたします。 時間指定は備考欄にお願いします。（8-12時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時） ギフトとしてご利用の場合は備考欄にてご指示ください。 （注）本品は常温で発送いたします。冷凍商品と一緒に梱包することができませんので、別々にお送りすることになります。送料はそれぞれかかりますので、「常温＋冷凍」を選択してください。

台湾の人気料理、ごはんの上にほぐした蒸し鶏を乗せてタレをかけた「鶏肉飯（チーローハン）」が大好きで、そのタレとして作り始めたオリジナル調味料です。 蒸し鶏だけでなく、唐揚げにも、お豆腐にも、生野菜にも、蒸し野菜にも合います。お鍋のたれにしても美味しく、チャーハンの味付け、炒め物の隠し味にも使える、とにかく何にでも使える万能タレです。一度使うと手放せなくなる、人気商品！　是非とも冷蔵庫に常備してくださいませ。 化学調味料、保存料は不使用です。 【原材料名】 ごま油、ネギ、醤油、本みりん、米酢、ニンニク 【原材料に含まれるアレルギー物質】 小麦、大豆、ゴマ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後は冷蔵し、お早めにお召し上がりください 【賞味期限】 商品に記載（製造から約４か月） 【発送について】 ヤマト便にて発送いたします。 時間指定は備考欄にお願いします。（8-12時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時） ギフトとしてご利用の場合も備考欄にてご指示ください。 （注）本品は常温で発送いたします。冷凍商品と一緒に梱包することができませんので、別々にお送りすることになります。送料はそれぞれかかりますので、「常温＋冷凍」を選択してください。