作って、食べて、体感する！デトックス料理会

Vegikoのデトックス料理会は、

野菜と向き合い、無添加で美味しいアジア料理を作ることを追求してきたVegikoならではの情報や技術を惜しみなくお伝えする料理実習の後、

食前フルーツとたっぷり生野菜から始まる食べ方で実食することにより、デトックス体感もしていただける贅沢な会です。
　

※食前フルーツとは、果物道場～Fruit Stadium～の北條きよみさん から学んだ食事法で、美味しくて、楽ちんなのに、デトックスが進んで、ドンドン身体がスッキリしていって、人生が楽しくなる、常識破りのメソッドです！！　詳しく知りたい方は、果物道場のレッスンにご参加ください。
　

Vegikoのデトックス料理会では、たっぷりの生野菜を食べるための美味しいサラダ数品と、メインのアジア料理をお教えします。

また、ご希望により、野菜の切り方、包丁の研ぎ方、美味しい玄米の炊き方、出汁の取り方、アジア料理の基本調味料と味付けのコツなどのレッスンを追加することも可能です。
　
　

少人数制（最大3名様の合同レッスンの他、1名様限定のマンツーマンレッスンまたは2名様限定プライベートレッスン）なので、しっかり身につきます。

しかも、作ったものを単に実食するというのではなく、こちらでご用意したフルーツを食前に召し上がっていただくことでフルーツデトックスの体験までしていただけます！

さらに、お食事タイムには、お料理についての質問をお受けする他、私のフルーツデトックス体験談もお話しちゃいますよ〜♡

詳細は、コチラ


【お申込み方法】
InstagramのDM、FBのmessenger
またはHP CONTACTよりお申込みください。
お問合せ、ご質問もお気軽にどうぞ！！

ヘルシーなアジアごはんをご用意して
イベントに出店中！

-今後のスケジュール-
11/5(日) 月いちベジコ本店営業
11/19(日)MARKET251＠藤沢駅北口サンパール広場
12/2(土)うみまちキモノ盆祭＠遊行寺
12/3(日)着物でマサラ＠国府津ブレンドパーク
12/9(土)ワンコイン着物市@松の杜くげぬま
12/10(日) 月いちベジコ本店営業
？？ひなたマルシェ @GAIA伊勢原倉庫

サイウア（ソーセージ）、自家製アジアン調味料など販売中！

▼SAIUA（サイウア）
タイ王国の辛いハーブソーセージ

発色剤、保存料、調味料（アミノ酸等）など、『食品添加物』は使っていません。

7種のフレッシュハーブと3種のトウガラシを使って、タイ北部チェンマイの味を再現しました。
辛さは【HOT】と【MILD】の２種類から選べます。

焼くだけ簡単！味付け不要！
本格タイ料理をお楽しみください。

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▼レモングラスチリオイル
レモングラスの香りと干しエビの旨味が特徴

★ベトナム調味料★

化学調味料、保存料不使用

ベトナム料理のテーブル調味料に「サテトム」というエビ入りのチリオイルがあります。
ちょっと辛さをプラスしたいとき、味を変えたいときなどに使います。

本製品は、唐辛子の辛さ、干しえびの旨み、レモングラスの風味をバランスよく整えたオリジナルのサテトムです。
フォーやブンなど、ベトナムの麺類によく合うのはもちろんですが、いつものラーメンや炒め物にも
使ってみてください。
一気にエスニックな味に変わります。

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▼ヌクチャム（濃縮タイプ）
ナンプラーがベースのあまじょっぱ味

★ベトナム調味料★

化学調味料、保存料不使用

ベトナム料理でお馴染みの『ヌクチャム』。
生春巻き、バインセオ、ブンチャーゾーなどに添えてある透明のタレと言えばおわかりになる方もいるかもしれませんね。

本製品は、２倍～2.5倍に薄めて使う濃縮タイプです。
水で薄めるだけで簡単に美味しいベトナム風のつけたれ（かけたれ）になります。
サラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。
ご家庭でもお気軽にベトナム料理をお楽しみください。

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▼葱香味油たれ
炒めたネギとごま油の風味が食欲をそそる

★台湾風調味料★

化学調味料、保存料不使用

台湾の人気料理、ごはんの上にほぐした蒸し鶏を乗せてタレをかけた「鶏肉飯（チーローハン）」が大好きで、
そのタレとして作り始めたオリジナル調味料です。

蒸し鶏だけでなく、唐揚げや、蒸し野菜や、生野菜、お豆腐にも合います。
お鍋のたれとしても美味しく、チャーハンの味付け、炒め物の隠し味にもおすすめ！
とにかく何にでも使える万能タレです。
一度使うと手放せなくなる、人気商品！是非とも冷蔵庫に常備してくださいませ。

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